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「新 窓を開けて九州」でOWNERSが取り上げられました

· メディア掲載

TV「新 窓を開けて九州」(RKB毎日放送・NBC長崎放送・RKK熊本放送・OBS大分放送・MRT宮崎放送・MBC南日本放送)で、石元淳平醸造の石元淳平さんが取材されOWNERSについても取り上げられました。

番組では、島民500人足らずの小さな島、鹿児島県長島町の諸浦島で、全国から注目を集める味噌を生産している石元淳平さんを密着取材。

話題は、ノウハウを全く持たなかった石元さんがゼロから作りあげた「cocoromiso(こころみそ)」は、今では有名フードアナリストやシェフなどが絶賛する人気の味噌となっていること、商品の名前は、石元さんの3人の子どもの名前に使われている漢字“心”にちなんでいることなど。

インターネットで広がる離島でつくる味噌の可能性

石元淳平さんは取材のなかで、離島で作る味噌がインターネットで全国に広がる喜びについて語ります。

そのインターネットを通して全国へcocoromisoの想いが届く事例としてOWNERSが紹介されました。
OWNERSの記事はこちら

「島の子どもたちのよりどころに」短期発酵で目指すは母の味。こころに優しいcocoromiso

石元淳平さんと、OWNERSスタッフの本田・村瀬がテレビ電話で会話をする様子も取り上げられました。

cocoromisoがOWNERSに参加することになったきっかけや、石元淳平さんとcocoromisoの魅力についてお話させていただきました。

地理的には遠く離れていても作る人の想いや食材の魅力を発信し、全国に届けることができるOWNERSの魅力を一緒に伝えていただく機会となりました。

OWNERSに共感しこのような場をいただいた石元淳平さん、「新 窓を開けて九州」の皆様、ありがとうございました。

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